गौ माता

1. गौमाता का दूध अमृत के समान है इसलिए जिन नवजात बच्चों की मां दूध नहीं पिला पाती हैं उन्हें गाय का दूध पिलाया जाता है।


2. गौमाता का दूध, मूत्र, गोबर के अलावा दूध से निकला घी, दही, छाछ, मक्खन सभी पौष्टिक होता है।


3. गौमाता को मां तुल्य कहा जाता है इसी कारण इतिहास के ऐसे बहुत सारे राजा हैं जिन्होंने अपने कार्यकाल में गौ-वध पर पाबंदी लगाकर हिंदुओं का दिल जीता था।


4. पंजाब केसरी महाराजा रणजीत सिंह ने अपने शासनकाल के दौरान राज्य में गौहत्या पर मृत्युदंड का कानून बनाया था।


5. भारत में सोए हुए हिन्दुओ के कारण गाय की 30 नस्लें पाई जाती हैं जो रेड सिन्धी, साहिवाल, गिर, देवनी, थारपारकर आदि नस्लें भारत में दुधारू गायों की प्रमुख नस्लें हैं।

(1952 में 150 प्रकार की नस्ले थी और 1857 से पहले 350 प्रकार की नस्ल थी)

अभी भी हिन्दू नहीं जागे तो ये 30 नस्ल भी नहीं रहेंगी।


6. गोमूत्र (गाय का मूत्र) पंचगव्यों में से एक है। कुछ आधुनिक शोधों में इसके अत्यन्त गुणकारी औषधीय गुण बताये जा हैं।


7. गौमाता के दूध में 7 एमीनोएसिड के प्रोटीन को पाया जाता है जिससे हड्डियों का रोग नहीं होता है।


8. हाल ही में हुए शोध में यह बात सामने आई है कि भारतीय गाय के दूध में मिलने वाले प्रोट्रीन से हृदय घात, डायबिटीज और मानसिक रोग को ठीक करने में अहम होता है।


9. नई रिसर्च में यह बात भी सामने आई है कि भारतीय नश्ल की गाय में सन ग्लैंडस होती है जो उसके दूध को पौष्टिक्ता के साथ औषिधी में बदल देती है।


10. लाल रंग की गाय के दूध के सेवन से शरीर उर्जावान होता है तो काले रंग की गाय का दूध पेट की गैस संबंधी बीमारियों से बचाता है।


11. गाय को लाल और हरे रंग का अंतर नहीं आता है। गाय का दिल एक मिनट में 60 से 70 बार धड़कता है।


12. गाय के सुनने की शक्ति मानवों से अच्छी होती है।

13. आमतौर पर गाय का वजन 1,200 पौंड होता है।

14. गाय का नार्मल तापमान 101.5°F होता है।

15. एक दिन में गाय करीब 14 बार बैठती है और उठती है।


16. गाय करीब 40,000 बार जुगाली करती है, वो दांतों से घास को नहीं खाती है।


17. गाय के पास एक ही पेट होता है लेकिन उसमें चार तरह से डाइजेस्टिव कंपार्टमेंट होता है।


18. गाय 8 घंटे सोती है।

19. गाय उल्टी नहीं कर सकती।

20. गाय आमतौर पर 30-40 गैलन पानी पी जाती है।

21. गाय के केवल नीचले जबड़े में दांत होते हैं।

22. गाय के पास सूंघने की खासियत होती है